Beschreibung
Unsere HPMC Pulver ist zu 100% glutenfrei
✓ weizenfrei
✓ glutenfrei
✓ vegan
✓ sowie ohne unerwünschte Zusatzstoffe
Inhalt: 100 g HPMC Pulver glutenfrei
Zugabemenge für Glutenfreie Brot/Brötchenrezepte:
20g-40g pro kg Mehl. Glutenfreies Brot nur mit HPMC zu binden ist nicht ratsam, es kann geschmacklich pappig werden. Empfehlenswert sind Weitere Bindemittel wie Flohsamenschalenpulver, Goldleinsamenmehl, Guarkernmehl oder Xanthan.
Zutaten: Hydroxypropylmethylcellulose E464
Nährwertinformationen:
| Das zubereitete Produkt enthält pro : | 100 g |
| Energie KJ Energie kcal Fett -davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate -davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz |
787KJ 188kcal 0,01 g 0,00 g 0,01 g 0,01 g 93,8 g 0,01 g 0,01 g |
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.